|
Salut de Québec !
Il fait beau, peut-être un
peu trop chaud (plus que 30ºC pour les derniers plusieurs
jours), et ça va bien. Je pense que je dit la phrase « ça va»
presque cent fois par semaine.
Quelques amis de Rhode
Island m’ont visité il y a trois semaines. Un jour, un de mes
amis a porté une chemise avec les mots « Peace through Superior
Firepower ». Maintenant, quand je pense de ça, je pense
peut-être qu’il avait bonne chance que ce ne créait jamais un
problème. Le Canada, sauf pour Alberta, était très opposé à la
guerre. Québec en particulier, qui était toujours contre la
guerre, même la deuxième guerre mondiale. En ce sujet de la
2ième guerre mondiale, les Québécois sont toujours un peu fâché
avec les Canadiens
Le jour de St. Jean-Baptiste, une fête de fierté québécois,
avait lieu le 24 Juin. On me dit que c’est nécessaire de parler
en français, et pas en anglais, à ce jour. Et qu’un drapeau
québécois marche comme un bouclier, ce qui peut être important.
Dans le passé, il y avait des émeutes.
Heureusement, cette année,
les célébrations étaient tranquilles…ou au moins pas violents,
je ne veux pas dire que les jeunes n’étaient pas fous. J’ai
passé la nuit avant le jour de St Jean-Baptiste (officiellement,
c’est la Fête Nationale de Québec, mais tout le monde dit «
Bonne St Jean ») aux Plains d’Abraham avec 200,000 jeunes assez
sous, content, et plein de fierté québécoise, autour de la
musique « live » (comme les Cowboys Fringants). Tout le monde
portait un drapeau québécois, d’une forme ou une autre, et les
stations françaises de la radio jouaient seulement la musique
française. Les rues de Vieux Québec étaient pleines des jeunes,
des bouteilles, et des cannettes. Ah oui, et j’ai vu deux
gendarmes.
Je comprends que les
Canadiens n’ont pas un vrai sentiment de « fierté », sauf
peut-être de la fait qu’ils ne sont pas Américains, (c’est ce
que quelques Canadiens et un Marocain m’ont dit), ce qui n’est
pas du tout le cas avec les québécois. En dépit de ça, si on
parle avec un Canadien, et on dit le nom d’une personne
canadienne, le Canadien toujours va dire « cette personne est
canadien ! » (Où même « cette personne est Canadien, eh ? »).
Toujours.
Si on veut écouter la
musique rock en français, je recommande la musique de Jean
Leloup, particulièrement le CD « le Dôme ». Aujourd’hui, je vais
chercher plus des CD françaises avec une amie québécoise.
Quand on voit les gâteaux
au fromage, c’est toujours complet avec un mélange des
fruits…jamais juste des frais, des cerises, etc. On mange
beaucoup moins vite ici qu’aux Etats-Unis. Ce n’était pas si
évident à moi jusqu'à quelques amis m’a visité, et ils
mangeaient deux fois plus vite que moi.
Les trois événements de mes
dernières quelques semaines qui sont les moins typiques pour des
étudiants stagiaires de l’IEP :
1. J’ai travaillé à une ferme.
2. Je suis tombé en bas d’une grande colline dans une forêt à
Montréal.
3. J’ai reçu un cadeau pour la Fête des Pères.
Parce que la fin de mon
stage approche, je te présente une liste des choses (les
nourritures, pour la plupart…c’était important dans tous mes
autres rapports, mon dernier rapport pourrait être différente)
que j’ai découvert pour la première fois ici à Québec : la crème
brûlée à l’érable, comment à utiliser des baguettes (chopsticks),
la poutine, tarte au sirop d’érable, la falafel, une
appréciation pour du vin rouge et des fromages à pâte molle,
tout ce qu’on peut faire avec la mayonnaise, la poutine, les
sushi, beurre d’érable, dim sum, fondu chinois (ce qui n’est pas
du tout chinois), du français, les escargots avec le pizza, le
tofu, l’alligator, la poutine, des jurons français (des mots
religieux), « un repas sans du vin est comme un jour sans le
soleil » (de Marcel Trembley, homme québécois super cool), la
nourriture tunisienne, à faire les bises, le nom du premier
ministre de Canada, une appréciation pour l’hockey, Comme Prof.
Vandeputte m’a commandé, j’ai fait une bonne impression à mon
stage ici, et mon patron a dit qu’ils seraient très contents
offrir des stages aux autres étudiants de l’University of Rhode
Island qui sont intéressé.
À bientôt,
tim crothers
Main | 1 | 2 | 3 | 4 | 5+6 |
|
|
